Un castelo no Camiño Augas Sacras é un proxecto beneficiario do programa O teu Xacobeo. Nesta actividade, de xornada completa, coñeceremos os valores gastronómicos dos cogumelos de primavera e do queixo de Castro Caldelas.
ATENCIÓN! As prazas están esgotadas. Moitas grazas polo voso interese!
Prezo da actividade:
- 3€/pax.
- Inclúe: guÃa intérprete titulado durante a actividade, visita a queixerÃa, petiscos, seguro RC e accidentes, e IVE.
- Non inclúe: comida.
Actividade de mañá: cogumelos de primavera
- Quedamos en: Praza do Prado (xunto aos paneis de inicio das rutas de sendeirismo). Coordenadas: 42.374912, -7.415467.
- Ver punto exacto no mapa: abrir en Google Maps.
- Hora de encontro: 10.00 horas.
- Hora aprox. de finalización: 14.00 horas.
Aprende a través desta saÃda de iniciación o fascinante mundo da MicoloxÃa para recoñecer os cogumelos comestibles, tóxicos e psicoactivos mais comúns e as súas posibles confusións. Faremos unha camiñada de 4 km nos arredores da poboación de Castro Caldelas, na procura de especies primaverais.
Ao rematar, gozaremos no castelo de Castro Caldelas dun petisco relacionado cos cogumelos de primavera.
Como obxectivos principais, queremos dar a coñecer as partes do cogomelo para poder chegar á súa identificación, e sensibilizar da importancia e do papel dos cogomelos nos bosques, relacionando cada un deles coas especies vexetais ás que se asocia, determinando as funcións e beneficios principais para cada organismo.
Asà mesmo, con esta actividade pretendemos estimular o cambio de valores, para concienciar no uso sostible dos cogumelos e o respecto de non esnaquizar os cogumelos no campo.
A comida será libre en Castro Caldelas, de 14:00 a 16:00. Despois terá lugar a visita á queixerÃa.
Actividade de tarde: visita á queixerÃa
Despois do xantar libre en Castro Caldelas, pola tarde volverémonos a reunir para visitar a queixerÃa Touza Vella, recoñecida polo seu bo facer cos seus queixos de cabra. A visita rematará cunha degustación dos seus produtos.
- Quedamos en: QueixerÃa Touza Vella. Coordenadas: 42.3529759,-7.443727.
- Ver punto exacto no mapa: abrir en Google Maps.
- Hora de encontro: 16.30 horas.
- Hora aprox. de finalización: 18.00 horas.
Recomendacións
Aconséllase que, segundo as condicións climatolóxicas dese dÃa, os asistentes vaian provistos de:
- Botas de montaña e cortaventos.
- Roupa cómoda ou roupa de abrigo.
- Protección solar.
Medidas anti COVID-19
- GuÃa e visitantes respectarán as distancias de seguridade e as pautas dispostas polos organismos oficiais.
- Obrigatorio o uso de máscara.
